Descripción general
Huichapan fue fundado por españoles en 1532 como “Valle de San Mateo Huichapan”, aunque la zona estuvo habitada por toltecas desde el siglo VIII. Su nombre náhuatl se traduce como “río de sauces” o, según otra interpretación, “abundancia de agua”. Su símbolo más conocido es El Chapitel, el balcón desde donde se conmemoró por primera vez el Grito de Independencia en 1812. Fue nombrado Pueblo Mágico en 2012.
Mejor época para visitar
Octubre a abril, temporada seca, es la mejor época para visitar. Se recomienda evitar mayo a septiembre, temporada de lluvias con la mayor parte de la precipitación anual concentrada en esos meses.
Comida típica
- Barbacoa y carnitas
- Escamoles (larvas de hormiga), especialidad regional genuina
- Enchiladas huichapenses y conejo
- Acitrones, cocadas y palanquetas
- Carnavalito (tequila con jugo de naranja y canela) y pulque de mamey
Eventos importantes
La Feria El Calvario se celebra en abril en honor al Señor del Calvario. El Festival Internacional Vive Huichapan tiene lugar a finales de julio. La Feria de la Nuez se celebra del 21 al 23 de septiembre, en honor a San Mateo, y la Feria de la Barbacoa en agosto.
Otros lugares cercanos
- Tecozautla, a unos 18-27 km (15-30 minutos)
- Zimapán, a unos 60 km
Cómo llegar desde Pachuca capital
Huichapan está a unos 98-127 km de Pachuca (las fuentes varían según la ruta), aproximadamente 2 a 2h40min en auto.