Descripción general
Cholula es una de las ciudades habitadas más antiguas de América, con asentamiento desde aproximadamente el año 500-200 a.C. Es sede del Tlachihualtépetl, la Gran Pirámide de Cholula, considerada la de mayor volumen del mundo, con una base de entre 350 y 450 metros por lado y una altura de 55 a 66 metros. Sobre ella se construyó la Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios en 1594, reconstruida tras los sismos de 1864 y 1999. Existe la leyenda popular de que Cholula tiene “365 iglesias, una por cada día del año”, aunque en realidad hay 37 en la ciudad propiamente y hasta 159 contando capillas rurales. La ciudad es también sede de la Universidad de las Américas Puebla, lo que le da una intensa vida nocturna. Fue Pueblo Mágico desde 2012.
Mejor época para visitar
Febrero a mayo y octubre a noviembre, con cielos despejados ideales para ver los volcanes, son las mejores épocas. Se recomienda evitar junio a septiembre, temporada de lluvias vespertinas. Los equinoccios y el 8 de septiembre traen gran afluencia de visitantes, hasta 20,000 personas en un día.
Comida típica
- Cecina con queso de canasta
- Chalupas y tacos árabes
- Sidra local “Copa de Oro”
- Chocolate espumoso en jícaras pintadas
Eventos importantes
La fiesta de la Virgen de los Remedios se celebra del 1 al 16 de septiembre, con el día principal el 8. El ritual Quetzalcóatl se realiza en los equinoccios de primavera y otoño. El Carnaval de Cholula, con más de 90 años de tradición y danzantes “Huehues”, se celebra antes de Cuaresma, y el Día de Muertos se extiende del 28 de octubre al 1 de noviembre.
Otros lugares cercanos
- Santa María Tonantzintla y San Francisco Acatepec, con fachadas barrocas de arte indígena, a pocos km
- Huejotzingo, a unos 15 km
- Atlixco, a unos 22 km
Cómo llegar desde Puebla capital
Cholula está a unos 8-13 km de Puebla capital, aproximadamente 15 a 30 minutos en auto, prácticamente conurbado con la ciudad.