Descripción general
La misión de San Bernardino de La Candela la fundó en 1694 fray Francisco Peñasco, aunque se abandonó cinco años después; se repobló en 1774 como San Carlos de la Candela. Durante el Porfiriato se llamó Ciudad Romero Rubio, en honor al suegro de Porfirio Díaz, pero tras la Revolución retomó su nombre original. Es Pueblo Mágico desde el 25 de septiembre de 2015. El nombre del pueblo se asocia con fuentes termales en forma de “candelas” o con un picacho de esa misma forma.
El gran atractivo de Candela son sus aguas termales sobre el Río Candela, junto con grutas y formaciones rocosas en los alrededores que lo convierten en un destino de naturaleza poco conocido incluso dentro de Coahuila.
Mejor época para visitar
De otoño a primavera, con un clima más templado (entre 20 y 22 °C en promedio), es la mejor época. El verano puede ser caluroso, con temperaturas de 26 a 28 °C, aunque las aguas termales resultan agradables casi todo el año.
Comida típica
- Cabrito asado
- Gorditas de horno
- Pan de pulque
Eventos importantes
La Fiesta de Santiago Apóstol se celebra el 25 de julio, y la Fiesta de San Carlos Borromeo, el 4 de noviembre. También se realizan la Feria del Santo Cristo de la Capilla y, el 20 de noviembre, los festejos de la Revolución Mexicana. El evento off-road “Candelillazo” atrae además a los amantes del todoterreno.
Otros lugares cercanos
- Balnearios de aguas termales sobre el Río Candela: Ojo Caliente, Los Carricitos y Las Cajitas
- Grutas El Barrizal, también conocidas como Cueva del Consuelo, en el Cerro del Águila
- Presa de las Higueras
- Parque Ecológico Las Lajitas
Cómo llegar desde Saltillo capital
Candela está a unos 230 km de Saltillo, aproximadamente 3 horas en auto.