Descripción general
Ajijic, cuyo nombre náhuatl “Axixic” significa “lugar donde brota el agua”, fue fundado en 1531 sobre un asentamiento indígena coca preexistente a orillas del Lago de Chapala. Es un poblado dentro del municipio de Chapala, y fue nombrado el noveno Pueblo Mágico de Jalisco el 1 de diciembre de 2020. Es conocido por sus murales callejeros, su malecón lacustre y una gran comunidad de extranjeros, en su mayoría norteamericanos, que se estima en varios miles de residentes.
Mejor época para visitar
Noviembre a abril, con clima templado y seco, es la temporada alta, con mayor afluencia de turistas y residentes extranjeros y precios de hospedaje más altos. Se recomienda evitar junio a octubre, temporada de lluvias con tormentas vespertinas frecuentes; al ser un pueblo lacustre, en años muy lluviosos pueden presentarse problemas ocasionales de crecida o algas en el lago, por lo que conviene informarse antes de viajar en esa temporada. El clima de Ajijic se promociona como uno de los más templados del mundo.
Comida típica
- Charales, pescaditos secos del lago
- Pescado blanco y mojarra del Lago de Chapala
- Caldo michi, sopa de pescado
- Carne en su jugo, sopes y enchiladas
Eventos importantes
Las fiestas patronales de San Andrés Apóstol se celebran del 21 al 30 de noviembre. En septiembre se realiza “Usos y Costumbres del Rebozo”. El Día de Muertos incluye altares, desfiles y tapetes de flores, y en septiembre también se celebran las Fiestas Patrias.
Otros lugares cercanos
- Chapala, la cabecera municipal a orillas del mismo lago, a unos 11 km (25 minutos)
Cómo llegar desde Guadalajara capital
Ajijic está a unos 55 km de Guadalajara, aproximadamente 50 minutos a 1 hora en auto.