Descripción general
El gran atractivo de Casas Grandes es la zona arqueológica de Paquimé, antiguo centro ceremonial y comercial de la cultura del mismo nombre, con asentamientos desde el año 600 d.C. y su apogeo entre los siglos XII y XIV. Es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1998 y el asentamiento prehispánico más importante del norte de México, con arquitectura de tierra y un sistema hidráulico avanzado para su época. El nombre “Casas Grandes” lo dio en 1565 el explorador Francisco de Ibarra, y en el siglo XVII se estableció ahí el presidio de San Antonio de Casas Grandes.
El pueblo también fue escenario de la Batalla de Casas Grandes, el 6 de marzo de 1911, entre las fuerzas de Francisco I. Madero y el ejército federal porfirista. Es Pueblo Mágico desde el 25 de septiembre de 2015.
Mejor época para visitar
De octubre a abril, con días de 20 a 25 °C y noches frescas, es la mejor época. Conviene evitar mayo a septiembre, cuando el calor llega hasta los 38 °C, y en particular julio-agosto, cuando las lluvias esporádicas convierten los caminos de terracería de la zona en lodazales. En invierno las noches pueden bajar hasta -5 °C.
Comida típica
- Tostada de lomo de cerdo, el platillo emblemático local
- Cortes de carne de res
- Dulces de durazno, fruta que se cultiva en la región
- Machaca con huevo y burritos de carne deshebrada con chile colorado
- Sotol, servido en algunos lugares con una dosis de veneno de serpiente de cascabel, como curiosidad local
Eventos importantes
La Expo Feria Nuevo Casas Grandes, en la última semana de julio, incluye palenque y exposición ganadera y agrícola. El Festival de la Apachería (18-20 de julio) y el Festival Arquitectura de Tierra (26-28 de julio) celebran la herencia histórica de la región. El Festival en las Casas Grandes, a mediados de octubre, se realiza de forma gratuita en la propia zona arqueológica de Paquimé.
Otros lugares cercanos
- Mata Ortiz, a 35 km, célebre por su alfarería de estilo Paquimé, con más de 300 familias artesanas
- Colonia Juárez, comunidad mormona con casas victorianas de principios del siglo XX, a 15 km
- Cueva de la Olla y Cueva de la Golondrina
- Reserva de la Biósfera de Janos
Cómo llegar desde Chihuahua capital
Casas Grandes está a 294 km de la ciudad de Chihuahua, aproximadamente 3 horas y media en auto.