Descripción general
Pabellón de Hidalgo es un pueblo de calles adoquinadas y casas de adobe, perteneciente al municipio de Rincón de Romos, a 30 km al norte de la capital de Aguascalientes. Su mayor peso histórico: en la Hacienda de San Blas, Miguel Hidalgo fue destituido del mando militar insurgente en 1811, tras la derrota en el Puente de Calderón. El pueblo formó parte del Camino Real de Tierra Adentro, la ruta de plata colonial —con casi 3 km trazados en el propio pueblo— declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2010.
La Ex Hacienda San Blas alberga hoy el Museo de la Insurgencia y Jardín Botánico, abierto desde 1967, con murales de Alfredo Zermeño Flores que narran doscientos años de historia de México. La Parroquia de San Blas, de torre barroca, resguarda una imagen de la Virgen de Guadalupe del pintor novohispano José de Alcíbar. Es el Pueblo Mágico más reciente de Aguascalientes: recibió el nombramiento el 27 de junio de 2023.
Mejor época para visitar
Pabellón de Hidalgo forma parte de la Ruta del Vino de Aguascalientes, así que agosto y septiembre —temporada de vendimia, cuando se cosecha la uva— son especialmente buenos meses para visitarlo, con catas en las vinícolas de la zona. El segundo domingo de septiembre, además, se celebra la fiesta de la Santa Cruz. Fuera de eso, comparte el clima general del estado: lluvias de junio a octubre y frío en diciembre-febrero, sin riesgos climáticos particulares documentados para este pueblo.
Comida típica
- Birria estilo San Blas, de borrego o chivo
- Gorditas rellenas de chicharrón, papa o requesón
- Carne asada al carbón con nopales y frijoles refritos
- Tamales de rajas y de frijol en las festividades religiosas
- Vino de la Ruta del Vino de Aguascalientes, producto insignia de la zona
Eventos importantes
Las fiestas patronales de San Blas, del 2 al 8 de febrero (día principal el 3 de febrero), incluyen misas, procesiones, serenatas, torneos deportivos, coronación de la reina del pueblo, charreadas y quema de castillo. La festividad de la Santa Cruz, el segundo domingo de septiembre, es una de las más singulares: los habitantes suben de noche al Cerro de la Santa Cruz iluminando el camino con antorchas, con música y danza. En agosto y septiembre se realizan además las vendimias de la Ruta del Vino.
Otros lugares cercanos
- Cerro de la Santa Cruz, con una cruz de más de 20 metros de altura
- Presa de San Blas, construida para abastecer la antigua hacienda, con vestigios de un molino
- Viñedos y vinícolas de la Ruta del Vino de Aguascalientes
- Rincón de Romos, cabecera municipal, a solo 6 km
- Real de Asientos y San José de Gracia, los otros Pueblos Mágicos del norte del estado, ambos a menos de una hora
Cómo llegar desde Aguascalientes capital
Pabellón de Hidalgo está a unos 30-37 km de la ciudad de Aguascalientes, aproximadamente 30 minutos en auto por la carretera Panamericana hacia el norte. Es el más cercano a la capital de los cuatro Pueblos Mágicos del estado.